ZAITABLE温度为面团注入灵魂给生
从未想过为哪个品牌写一条推文
但大概一切只源于热爱
冥冥之中收到了爱心投喂
?收到的部分欧包
相似的灵魂总会互相吸引
就比如在茫茫世界中
我遇见了它:ZAITABLE在在处
一位名叫“新冠”的不速之客
改变了很多人的生活方式
又比如喜欢四处奔波探店的我
喜欢上了做饭虽然起初源于无奈
整体口味偏西式的我
面包这个基底自然必不可少
实体店/网购的手作
这几年间也尝试过不少
经过时间快递的洗礼
虽然依旧能触及到美味
但显然总是少了些热乎气儿
而它补上了
我一直在寻找的那份“新鲜”
事实上在这次尝试之前
就有刷到过他家的产品
却因疫情反复的缘故
暂且躺在购物车里搁置
?有收藏夹里的截图为证
定位为“精准客群”
似乎也完全不为过
第一次刷到就被它的理念所吸引
这次「主食餐包」「丹麦酥皮」
目前店里的两个系列都有尝试
?借用一张官方的宣传图
主食餐包:乡村杏干/三重乳酪/黑麦西梅
丹麦酥皮:半杏卡仕达/菠萝淡椰浆
#丹麦酥皮
酥皮的正确打开方式
在于现烤现吃即时拥有
一睁眼就预热上烤箱
洗漱的功夫送入面团烘烤
?烘烤前vs烘烤时
面团随着时间的流逝
一点一点慢慢膨胀
香味隔着两个屋子都能闻到
是我最初就种草的两款产品
如果非要选择个人偏爱前者更多
?最右是菠萝淡椰浆
酥皮属于轻盈酥脆型的
黄油香气很浓但却不会腻
是我偏爱的那份甜
剩下的就把味蕾交给时间
#主食餐包
同理于酥皮系列
这次也优先尝试了甜口
空气炸锅烤箱
两种加热方式先后都有尝试
有条件的话建议使用后者
如果说甜口的乡村杏干
给予我了久违的纯粹
空气炸锅还原了出炉时的脆香
?三重乳酪
用烤箱加热出的三重乳酪
于我而言便是“征服”
外酥里软芝香四溢诱惑值拉满
入口的那一刻不禁感叹:
“这才对嘛!虽然吃得着实有些埋汰......”
?颜值垮掉的开放式三明治
?蟹柳滑蛋+生菜
?彩椒鸡肉/肉沫茄子+芝士片
颜值不够味道来凑的双拼组合
一切都不是事儿只要好吃就行
在现如今的市场大环境下
随波逐流并不难
网红元素的不断排列组合
的确能赋予出“无限”可能
但与此同时要付出的代价是
不停地跟着“卷”直至迷失自我
所以我很爱这份自带气场的难得
从包装到理念再回归到口味
真的没话说感受得到的用心
日子已经够苦的了
不如在餐桌旁透口气
感受时间食物本身
带来的最朴实的愉悦
家里的小冰柜
逃不了腾空就被塞满的命运
最后还是要说感恩遇见??
我始终坚信文字是有温度的
真正的喜欢
字里行间中都会饱含热爱
点个在看你最好看
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明:http://www.abuoumao.com/hyfw/517.html