简单方便快捷的早餐汉堡
汉堡、牛肉汉堡或汉堡是一种三明治,由一块或多块熟肉块组成,通常是牛肉,放在切片面包卷或面包里。馅饼可以煎、烤或火焰烤。汉堡包通常与奶酪、生菜、番茄、培根、洋葱、腌菜或辣椒一起食用;调味品如芥末、蛋黄酱、番茄酱、调味品或“特殊酱料”;并且经常放在芝麻小圆面包上。加奶酪的汉堡被称为奶酪汉堡。术语“汉堡”也可以单独应用于肉馅饼,特别是在英国,这里很少使用“肉馅饼”这个词,或者这个词甚至可以简单地指绞碎的牛肉。该术语的前缀可以是所使用的肉类或肉类替代品,如“火鸡汉堡”、“野牛汉堡”或“蔬菜汉堡”。汉堡包在快餐店、用餐店、特色餐厅和高端餐厅出售(汉堡包的售价可能是快餐汉堡包的几倍,但可能是菜单上较便宜的选择之一)。汉堡包有许多国际和地区差异。汉堡这个词起源于德国第二大城市汉堡。在德语中,Burg的意思是“城堡”、“坚固的定居点”或“坚固的避难所”,是地名的一个广泛组成部分。这个名字的第一个元素可能来自古高德语的哈马,指的是河中的弯道,或者中高德语的哈马,指的是牧场的封闭区域。汉堡在德语中是汉堡的恶魔,类似于法兰克福和维纳,其他肉类食品的名称以及法兰克福和维也纳城市的恶魔(威)分别是。术语“汉堡”是汉堡的背景,与许多不同类型的三明治有关,类似于(磨碎的肉)汉堡,但是由不同的肉类制成,例如水牛汉堡中的水牛、鹿肉、袋鼠、火鸡、麋鹿、羊肉或鲑鱼之类的三明治在鲑鱼汉堡中,但即使与无肉三明治一样,蔬菜汉堡也是如此。关于汉堡的起源,已经有很多说法,但起因仍然不清楚。汉娜·格拉斯畅销的书《烹饪的艺术,简单明了》包括年的“汉堡香肠”食谱,该食谱建议“在汉堡下烤面包”。类似的小吃在年或更早的时候在汉堡也很流行,叫做面包卷温暖,据说很多移民在去美国的路上都吃这种小吃,但是可能含有烤牛排而不是。据报道,汉堡牛排在汉堡美国铁路两片面包之间供应,这条铁路于年开始运营。每一个都可以标志汉堡的发明,并解释名称。《波士顿日报》早在年就提到了“汉堡牛排”。年7月5日,《芝加哥每日论坛报》在一篇关于“三明治车”的文章中对“汉堡三明治”提出了非常具体的要求:“最受欢迎的只有5美分,是汉堡牛排三明治,人们一直读着它的肉。”你吃着小馅饼,在汽油灶上边等边煮。”据国会女议员罗莎·德劳罗说,汉堡是两片面包之间的碎肉馅饼,年由丹麦移民路易斯·拉森在美国首先制造出来的,他是康涅狄格州纽黑文市路易斯午餐店的老板。查理·纳格林、弗兰克和查尔斯·门奇斯、奥斯卡·韦伯·比比比比和弗莱彻·戴维斯曾提出过反对意见。9)白城堡将汉堡的起源追溯到德国汉堡,奥托·库兹发明了这种汉堡。然而,在年圣路易斯世界博览会上,当纽约论坛报称汉堡是“猪肉食品供应商的创新”时,它获得了全国的认可。ABC新闻的一篇文章总结道:“一个问题是几乎没有书面的历史。另一个问题是汉堡的传播主要发生在世界博览会上,小商贩们来来往往。而且完全有可能不止一个人同时在这个国家的不同地区提出这个想法。
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