公认最好吃的饼干,有熟悉的奥利奥,看看你
饼干是日常零食中非常重要的一部分,除了方便面外,饼干应该是对抗饥饿最好的零食伙伴了,如今,世界各国都有自己特色的饼干,再加上全世界有无数人喜欢吃饼干,今天,我们就来聊聊全世界公认最好吃的这7种饼干,奥利奥居然最靠后,快来看看你都吃过几种吧?
一:日本YOKUMOKU手工饼干。
这种饼干是全球最顶级的饼干之一,纯手工制作,它的制作食材不含任何的人为添加剂,选用的食材都是最顶级的,吃起来松脆爽口,回味甘甜。大家没吃过的可以尝试一下。
二:丹麦曲奇饼干。
丹麦曲奇的美味是全世界公认的好吃,如果你还没有吃过曲奇,那可真是遗憾。5种口味,香浓酥脆的味道,真的让人欲罢不能。
三:意大利威化饼干。
威化饼干的制作工序十分考究,采用小麦粉作为原料,经过十几道工序,才有了这种酥松的口感,还有其浓郁的甜味。
四:比利时焦糖饼干。
比利时的甜点,世界上独一份,一流的存在。焦糖饼干融合了传统欧洲风味,还有咖啡的浓郁味道,吃完让人回味无穷。
五:日本白色恋人饼干。
我想大家光听名字就会觉得非常浪漫和甜蜜。这个名字的由来也是一个浪漫的爱情故事,吃起来的口感就像和初恋情人在一起一样,美味和甜蜜无比。
六:澳洲TimTam巧克力饼干。
其被称为“饼干中的劳斯莱斯”,拥有着绝美口感,一层巧克力配上一层麦香,每一口都是浓郁的香味。
七:奥利奥饼干。
我想大多数人肯定都吃过奥利奥吧。自从推出以来就广泛受到大家的好评,其广告语也是深入人心,“扭一扭,舔一舔”。
好了,今天给大家介绍了这么多各色的饼干,那么大家想不想亲手动一下呢,自己在家也能DIY饼干,下面小编乐涩兄弟就教大家几种简单制作饼干的方法吧。
做法一:蓝莓酱小饼干。
备料:低筋面粉克、黄油65克、细砂糖15克、糖粉35克、鸡蛋1个、适量蓝莓果酱
步骤:1、黄油提前室温软化。在软化的黄油中加入细砂糖和糖粉,用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
2、分三次加入蛋液,每次加入蛋液后都要用打蛋器把蛋液和黄油搅打均匀,再加入下一次的蛋液。筛入低筋面粉,用刮刀拌成温润的面糊。
3、将面糊分成小份用手搓成圆球状,用手指从圆球的中间往下按,把圆球按扁的同时在中间留下一个小坑。用小勺把蓝莓果酱放到中间的坑里。烤箱预热度,放入中层上下火烤15-20分钟即可。烤至饼干表面呈金黄色即可出炉。
小贴士:具体烤箱温度和时间根据自家烤箱温度而设定。也可以根据个人口味喜好选择果酱口味。可不用蓝莓酱。
做法二:鸡蛋小饼干。
备料:鸡蛋黄2个、全鸡蛋1个、低筋面粉90克、白糖40克、泡打粉2克、柠檬汁2滴
步骤:1、一个全蛋,两个蛋黄,加三分之一白糖,再加两滴柠檬汁。用打蛋器打发至细微泡沫,加入第二次白糖,再继续打发。打发至提起打蛋器,滴落的蛋糊不会立即消失即可。
2、把泡打粉和面粉混合,先过筛一半,翻拌均匀后再过筛一半,分两次筛入面粉,面糊更容易快速翻拌均匀。已经翻拌好的面糊找一个大口的杯子,把裱花袋套在上面。烤箱盘铺上吸油纸,裱花袋底部用剪刀剪去一点点就好,不要剪太大,裱花袋垂直于烤盘中,双手轻轻挤捏,之间留一点距离。
3、依次挤满烤盘。放入烤箱中层,上下火度烤10分钟。表面颜色微微焦黄即可。
小贴士:家里没有柠檬汁和泡打粉的可以不加。
好了,今天的饼干介绍和教大家的做法就到这里了,欢迎大家收藏哦,在家就可以自己制作简单美味的小饼干了。
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