午后闲情异域风,一口酥脆入我心

从十七世纪开始，英国人的午后总少不了一杯香溢的红茶和一碟甜点。或曲奇，或泡芙，或布丁。欧洲各国对当时的超级大国日不落的生活作风，少不了一阵争相效仿。下午茶也许是一天中你唯一能和春宵一刻相提并论的美妙时光。

精致、优雅、芳香，几乎没有一位美丽的女士不为上流社会的下午茶点心神荡漾。岁月鎏金，时至今日，大家伸手皆可享用可口的午后甜点。世界各地的美食动动手指，隔日便到。

是否纠结过今天吃什么的问题呢，在下就为各位推荐几款在甜食界经久不衰，工艺一直推陈出新的午后茶点。首先给各位推荐的当然是和奶咖、红茶最配的曲奇饼干，今天这一款是来自童话大师安徒生的故乡丹麦的蓝罐曲奇。

始于年，坚持使用新鲜牛油，只用自然食品添加。每一款曲奇都是使用不同的工艺烘焙，香甜片、小甜圈香草圈、满月圆、加仑酥，形态各异。色泽金黄，酥脆香甜，满口都充溢着奶香。搭配各种不同的形状款式，每一块小巧的曲奇都精致的出奇，甚至想嘴下留情，留下几块把玩一番。大多数款式的蓝罐曲奇礼盒都有那标志性的蓝白相间铁盒包装，配以丹麦民族插画，风味十足。走亲访友，赠上几盒，也是颇有气度。

丹麦的香甜牛奶曲奇固然让人回味无穷，吃多了甜的可对血糖不好，那就再给大家推荐一款德国精准食品加工工艺出产的威化饼干。

Knoppers的威化饼干在德国可以说是家喻户晓，远销澳洲，畅销到一定程度，很多去澳洲的国人都会带一些Knoppers的牛奶榛子巧克力威化饼干回来，以至于很多人误以为Knoppers是澳大利亚的品牌。

Knoppers的威化饼干分为五层：巧克力层、奶油层、威化饼、榛仁巧克力酱、威化饼。咬上去很脆，但不会散形。口感非常松软，也不会很甜。松脆的可可威化，香滑浓郁的奶油层，酥脆的松饼，牛轧糖包裹的榛仁酱，酥脆松饼，这就是最完美的搭配，最精致的威化饼干。

异国点心勾动食欲的同时，港澳台的乡土点心也牵动着我们这些老饕。那一份熟悉的味道，西式的糕点外皮，中华的内在馅料。其中不得不提的代表就是在游客中人气长盛不衰的经典伴手礼：凤梨酥。

说到宝岛台湾，凤梨酥可是它最具知名度的小点心之一。它源于三国时代的凤梨馅大饼，在一百年前被台湾的糕点师傅颜瓶改良而来这祖传的小点心被闽南称为“旺来”，过节娶亲，皆可摆上按台，取其“旺旺”之意。融合了西点的派皮于凤梨酥之中，西点与中式馅料结合，达成“中西合璧”，成为了西方人也赞不绝口的点心，台湾旅游，大多都要买些凤梨酥分给亲朋好友尝尝，品品台胞的手艺，一起聚起家中的旺气。

闲来无事，泡壶好茶，佐以精致点心。享受的不只是手中舌尖的美食，更多的是偷得浮生半日闲的怡然自得，是人来人往，车水马龙中的一点自在。

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