挪威三文鱼遭曝光鱼身布满溃疡多为畸形

外媒曝挪威三文鱼养殖：拥挤肮脏病鱼身上布满溃疡

三文鱼肉质鲜嫩，受到无数“吃货”的喜爱，然而媒体近日曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”，让喜爱三文鱼的消费者颇感惊诧。

德法公共电视台(ARTE)14日的调查报道称，为弄清楚年全世界养殖三文鱼死亡数量达到万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。作为三文鱼生产和出口大国，挪威的三文鱼年均销售额达亿欧元。在挪威北部海域，坐落着巨大的海上三文鱼“农场”，每个养殖场都养着上万条鱼。调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场，“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气，但眼前的景象更为恐怖：大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。统计表明，养殖三文鱼的死亡率高达20%，此外，高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。

除了养殖条件恶劣，人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。挪威海洋研究所研究员斯卡拉表示，目前挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。它们不但与后者争夺食物，还将鱼虱传染给后者。更糟糕的是，两者交配繁育的后代适应力差，繁殖能力低、这直接“污染”了野生三文鱼的基因。近35年来，野生三文鱼的数量锐减50%。

报道还称，人们喜欢三文鱼，主要是看中它的肉质及营养。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹，这让它们富含Omega-3脂肪酸，虾青素则让三文鱼鱼肉拥有亮丽的色泽。然而为了让养殖三文鱼迅速长大，人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料，因此养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。

据英国路透社15日报道，由于北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，挪威数家农场已确认，往中国出口三文鱼被暂时叫停。

来源：环球网

不只是首都！全国多地接连下架三文鱼！挪威政府终于站出来了

众所周知，新冠病毒已经二次来袭，出乎所有人预料的是，这次新冠病毒的来源途径竟然是三文鱼，在这个结果公布后，除了疫情中心新发地农贸市场被关闭之外，几乎首都所有商家都在第一时间下架了三文鱼产品，并且一些经手三文鱼的工作人员也全部在第一时间被送去了检测！虽然目前的检测结果还算乐观，但不少民众第表示，已经对三文鱼产生了阴影，根本不敢吃！受这次疫情影响，一些日料店还海鲜市场的生意也一落千丈！

事实上不只是首都，全国几乎所有城市也选择了下架三文鱼，以此来保证自己以及顾客的生命安全！可以说因为这次疫情，三文鱼已经成为了众矢之的！作为携带新冠病毒的出口国，挪威和丹麦的三文鱼出口贸易也受到了不小的影响！首先是中国直接叫停了所有的三文鱼订单，其次受我们影响，一些和这两个国家有海产品贸易往来的国家，为了避免被感染，也选择了终止合作！

对此挪威政府直接坐不住了！据外媒6月14号最新报道，挪威贸易部长表示，自己国家的三文鱼没有任何问题，对于出口的三文鱼经手人员，也全部做过病毒检测，并没有出现任何不适症状！所以希望中国，已经其他国家能够理性对待这次的三文鱼事件，继续从他们国家进口三文鱼！挪威之所以第一时间站出来，并不是因为想要甩锅给丹麦，而是因为本身真的缺钱！受疫情影响，挪威的海产品贸易在今年4月份的时候才刚刚回暖，不止如此，这次挪威三文鱼给出的报价，也要远远低于往年！

现在因为三文鱼携带新冠病毒的消息传出，他们的海产品贸易势必会受到影响，想要我们继续购买已经成为奢望，但借着这个机会向其他国家证明自己的清白，尽量挽回其他国家的订单，也不是不可能！不得不说在这方面，挪威处理的要比丹麦好得多！目前官方虽然还没有披露这次出问题的三文鱼到底来自哪个国家，但无论是丹麦还是挪威的三文鱼，最好还是先不要食用！

来源：记录之路

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