WOW这就是丹麦国民级小吃

美丽的黄皮肤爱心援助工程 http://news.39.net/bjzkhbzy/180527/6285095.html
丹麦的街头，令人很！“难”！“瘦”！除了童话氛围，这里分明是每一个小吃爱好者的天堂啊。Photo：reatauranthooked烤得金灿灿的脆皮猪肉，可以夹菜夹肉无所不能的汉堡，花花绿绿的三明治和小甜品，更别说有n个衍生版本的热狗了，啊，真香~

▽油炸万物，汉堡夹一切

Photo：reatauranthooked但当你想要抛开游客的身份，用当地人的方式吃遍街头的话，有几个简单语句还是有必要学一学~它们大概率能帮助你获得最佳小吃体验哦！Photo:ins

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当你想吃开放三明治时：

“KnivOgGaffel”

世界上有辣么多种三明治，只有丹麦人的三明治是用一片面包做成的！它也有一个亲切的昵称：“一明治”。丹麦的开放三明治Sm?rrebr?d由来已久，可谓是享誉世界的丹麦符号。而丹麦人也自发地研究出了一套食用开放三明治的规定动作，其中最重要的就是食材从上至下的食用顺序以及“Knivoggaffel”(刀和叉)了。

Photo:

JosephGonzalez

“Sm?rrebr?d”一词在丹麦语中其实是组合词，分别是“黄油(Sm?rre)”和“面包(br?d)”的意思。在偏硬的黑麦面包上涂抹一层黄油，就是开放三明治的基底了。上面再搭配上蔬菜、蛋黄酱以及丰富的蛋白质类食材，一个简单的开放三明治就完成了。（小tips:带有鲱鱼的开放三明治一般都要先吃鲱鱼，再吃其他鱼和肉，这样酸性的鲱鱼才能更好的为下面的食材解腻~）

Photo:ins

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