打算学做曲奇的进来看看,给点儿建议呗

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前段时间买了一个烤箱,打算没事学做一下烘培。儿子很喜欢吃丹麦曲奇,在网上搜了不少方法,手忙脚乱的弄了一气,弄得家里乱糟糟的,好多过程都没来及拍照,呵呵!不过还是打算和大家分享一下,毕竟这是初学者的首秀吗,呵呵!

图一是黄油打发后的效果,为此特意买了一个打蛋器。图二是塞入了面粉,比例就不列了,网上超级多,看来爱好烘培的妈妈真的是好多啊!

搅拌均匀,对了还要加入适量白砂糖、柠檬水和香草精。

装进裱装袋里,感觉自己挤的太难看了,有点儿像便便,呵呵!

换了一个口,挤出来的是不是有点儿像小花呢!

15分钟后,看看,还凑合吧?你们第一次做是什么样的呢?没做的有没有想要试试的想法呢?有没有什么好的建议呢?



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